Región y el Vino

Aquí es donde nace el Moscatel de Setúbal, uno de los vinos más reputados de Portugal. La Península de Setúbal comprende las Denominaciones de Origen Palmela, Setú- bal y la IG Península de Setúbal. La denominación Setúbal está reservada para los vinos Moscatel de Setúbal y Moscatel Roxo. Los vinos tintos de Palmela se basan en la variedad Castelão, de presencia obligatoria en la denominación, que ofrece lo mejor de sí en sus suelos arenosos y calientes, ganando una complejidad y profundidad que la variedad raramente consigue alcanzar fuera de la región. Las dos variedades brancas dominantes son Arinto y Fernão Pires, así como el Moscatel de Alexandria, destinado sobre todo a los vinos generosos de la región. Las variedades tintas incluyen Alfrocheiro y Trincadeira.

Terroir y Climatología

La Península de Setúbal alterna zonas planas y arenosas y paisaje más montañoso en la Serra da Arrábida. Los suelos son igualmente heterogéneos, alternando entre las arenas finas y profundas de las planicies y los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos de la Serra da Arrábida. El clima de la región es claramente mediterráneo, con veranos calientes y secos, inviernos lluviosos, y alta humedad.

JOSE MARIA DA FONSECA
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